(美)Anthony J.Strianese,(美)Pamela P.Strianese著;南仲信译2005 年出版313 页ISBN:7040170531
本书是教育部推荐使用的旅游服务与管理专业引进教材。本书分餐饮业概论、餐厅管理、宴会管理3部分共13章。内容包括: 服务的主要性, 卫生和外观的重要性, 服务的风格与餐位餐具, 严格的服务指南, 服务的风格 ,如...
SOCIAL MARKETING TO PROTECT THE ENVIRONMENT WHAT WORKS
DOUG MCKENZIE-MOHR NANCY R.LEE P.WESLEY SCHULTZ PHILIP KOTLER2012 年出版238 页ISBN:1412991292
BASIC AND CLINICAL HEPATOLOGY CEVELOPMENTS IN GASTROENTEROLOGY VOLUME 2
P.M.MOTTA L.J.A.DIDIO1982 年出版236 页ISBN:9024724414
MACHINERY FAILURE ANALYSIS AND TROUBLESHOOTING VOLUME 2 FOURTH EDITION
HEINZ P.BLOCH AND FRED K.GEITNER2012 年出版743 页ISBN:9780123860453
A PRACTICAL APPROACH TO PEDIATRIC ENDOCRINOLOGY THIRD EDITION
GEORGE E.BACON MARTHA L.SPENCER NANCY J.HOPWOOD ROBERT P.KELCH1990 年出版283 页ISBN:0815104057
(美)黄(H.S.P.Wong)著2014 年出版213 页ISBN:9787030390554
本书主要介绍碳纳米管、石墨烯及其交叉领域的器件物理,对于纳米材料以及器件物理的研究生教学以及科研具有很好的帮助。微电子行业是国民经济发展的重要驱动力。中国引入了很多微电子生产线,自助技术较少。本...
(美)N.JAMES MACLACHLAN,EDWARD J.DUBOVI主编;孔宪刚,刘胜旺主译2015 年出版516 页ISBN:7109199371
本书内容包括两部分共32章。第一部分介绍了病毒学的基本知识,涉及动物感染与相关疾病。第二部分介绍临床症状,发病机理,诊断学,流行病学以及具体的病例。第4版在第3版的基础上作了大量修订,补充了兽医病毒学领域...
EMERGENCY MEDICINE CASE STUDIES A COMPILATION OF 47 CLINICAL STUDIES
JAMES T.MCRAE1979 年出版446 页ISBN:0874880025
(美)詹姆斯·卢卡斯(James R.Lucas)著;刘永涛译2000 年出版349 页ISBN:7208034001
通常一个企业的各层领导总是想把手中的权力发挥到极至.认为这样才能使企业进步。事实上这往往是企业出现危机的根源。一旦企业领导人大权独揽,滥用权力便接踵而至;而逃避责任,依赖上级的“企业病”则相生相伴。...