(德)扬-维尔纳·米勒(Jan-Werner Muller)著;张龑,邓晓菁译2006 年出版370 页ISBN:7802250811
本书是一本极其重要的研究卡尔·施密特的专著。
Nobel Lecture in Physiology or Medicine 1971-1980
JAN LINDSTEN2003 年出版660 页ISBN:
Chemical changes during food processing; pt. 2
edited by Jiri Davidek and Jan Velisek2222 年出版448 页ISBN:
Dictionary of computing and new information technology
A. J. Meadows ; M. Gordon ; A. Singleton1984 年出版230 页ISBN:0893971979
(英)R. A. Lawrie,(英)D. A. Ledward2009 年出版344 页ISBN:9787811172782
本书包括内容为:影响产肉动物生长发育的因素,肌肉的结构,肌肉化学与生物组成,肌肉转化为肉,肉品储存与保藏,温度控制,湿度控制,微生物控制,肉品食用质量,肉品与人的营养,预制肉。...
(美)赫伯特·G. 赫尼曼(Herbert G. Heneman III),(美)蒂莫西·A. 贾奇(Timothy A. Judge)著;王重鸣,陈学军等译2005 年出版338 页ISBN:7111164822
本书首先正式定义人员配置,然后从多个视角来详细列举说明人员配置的不同方面,包括人员配置的特征、组织人员配置活动的各个环节及其措施、依据、评估。...
Chemical changes during food processing; pt 1
edited by Jiri Davidek and Jan Velisek1990 年出版229 页ISBN:0444988459
Nobel Lecture in Physiology or Medicine 1981-1990
JAN LINDSTEN2003 年出版584 页ISBN:7506265664
MODERN GOVERNANCE NEW GOVERNMENT-SOCIETY INTERACTIONS
JAN KOOIMAN1993 年出版280 页ISBN:0803988915
CAREERS FOR PUZZLE SOLVERS & OTHER METHODICAL THINKERS
JAN GOLDBERG2002 年出版180 页ISBN:0658001817