(挪)乔斯坦·贾德(Jostein Gaarder)著;萧宝森译1996 年出版575 页ISBN:7506309742
《苏菲的世界》是讲14岁的少女苏菲某天放学回家,发现了神秘的一封信。—你是谁?—世界从哪里来?就这样,在某个神秘导师的指引下,苏菲开始思索,从古希腊到康德、从祁克果到佛洛佛德等各位大师所思考的根本问题。.....
张华江,夏宁,徐宁编著;江连洲,石彦国主审2014 年出版254 页ISBN:9787030412768
本书主要介绍植物蛋白相关制品的最新加工技术,重点阐述植物蛋白质的效用及营养价值、植物蛋白质化学组成及功能特性、大豆蛋白制品加工新技术、菜籽蛋白制品加工新技术、花生蛋白的制取与加工新技术、谷物蛋...
江更生著2007 年出版385 页ISBN:7802282926
本书介绍了灯谜的起源和由来,分“说谜解字”、“灯下学史”、“猜谜赏诗”、“玩谜侃书”、“体苑谜花”五部分介绍。