（苏）古留加（Гулыга，А.）著；贾泽林等译1990 年出版343 页ISBN：710000621X
根据莫斯科青年近卫军出版社1982年俄文版译出。
黄正明，贾万年丛书主编；孙建宁，孙文燕，畅洪昇主编；翟华强，朱坤杰，边庆福等副主编2012 年出版196 页ISBN：9787509156049
本书用通俗的语言介绍了脂肪肝的成因、危害、中西医治疗保健方法，尤其着重介绍了治疗脂肪肝的中医药的合理实用。本书内容实用，是广大百姓防治脂肪肝的好帮手。...
李凤荣，林丽英主编；宋鹤，石光副主编；贾成山，宋玉玲主审；刘立军，王海滨，曹清春等参编2013 年出版118 页ISBN：9787504747860
《中式烹调技术》是中等职业学校烹饪专业的主干课程。本书坚持以能力为本位，重视实践能力培养，突出职业技术教育特色，合理规划学生应具备的能力结构与知识结构。本书共分为八章三十三节内容，将从烹调的起源与发...
（美）J.厄尔贾维克（Jack Erjavec），（美）R.沙尔夫（Robert Scharff）著；叶淑贞等译1999 年出版856 页ISBN：7111067258
