蒋明利主编2006 年出版288 页ISBN：7501948240
本书共分8章。系统介绍了与生产酸奶及发酵乳饮料相关的原辅料、生产基本原理、生产工艺与配方、质量检验与评析等内容。为了增强本书的实用性、可操作性，便于企业生产人员掌握生产操作要点，作者对生产过程中...
蒋季杰主编；朱建华等编著2005 年出版359 页ISBN：7801943996
本书共20章，详细描述了系统性红斑狼疮的皮肤病变和其发病机制。对系统性红斑狼疮累及肾脏、心血管、呼吸、血液淋巴系统、消化系统、神经系统的临床表现和病理改变都有详细介绍。对红斑狼疮的一些特殊问题如...
蒋国瑞主编2009 年出版340 页ISBN：9787112107995
本书依据项目人力资源管理操作实际，结合工程项目人力资源管理成功案例，吸收国内外相关研究前沿发展信息、最新思想与理念，沿着项目生命周期过程，主要介绍项目相干人员、人员选择、责任落实、激励机制、领导与控...
蒋红霞主编；侯瑞瑞，刘伟文副主编2013 年出版296 页ISBN：9787536149700
本书坚持理论与实务结合，以管理技能和综合素质培养为主线，从管理认知、计划职能、组织职能、领导职能、控制职能等方面展开阐述。全书在理论结构方面，结构合理、概念清晰、层次分明、循序渐进；在内容组织上，通过...
沈波，蒋新宁，肖立刚等编著2011 年出版378 页ISBN：9787564129835
本教材为高等职业教育财经专业、工商管理等专业的专业基础课教材，全书分上篇“管理理论”、中篇“管理职能与方法”、下篇“综合案例”，比较详细、通俗地阐述了管理与管理学、管理理论的发展、管理的基本原理...
万斌总编；杨建华执行主编2005 年出版269 页ISBN：7806337555
本书分经济、社会、文化、法治四卷，较全面系统地总结了浙江省2004年各方面的工作成就，并就2005年浙江省发展的热点和难点问题作了针对性的探讨和预测。本册为社会卷。...
高顺斌编著2008 年出版266 页ISBN：9787311026417
本教材是在多年教学实践的基础之上本着理论性、实践性、趣味性为一体的原则汇编成册的。以循序渐进、环环相扣、针对性实用性强为全书着力体现的特点。全书共设立14个单元，每个单元分别由“学一学”、“读一...
符斌主编2013 年出版144 页ISBN：9787506669993
本书依据全国分析检测人员能力培训委员会《ATC020重量分析法考核与培训大纲》编写，内容包括重量分析法的基础理论知识、仪器设备与操作、标准方法与应用技术以及分析结果的数据处理四个部分。可以作为相关专...
代斌改编2012 年出版225 页ISBN：9787546388175
一个初春的早晨，海燕号客轮自上海驶往宁波，船上载着一千三百多个不同职业、不同身份的旅客。在短暂的旅途中，发生了惊心动魄的插曲，在党政机关和解放军的大力援救下，全船人员终于脱险。...
