陈长青,张娜主编;黄倩,姚洪斌,刘海滨等副主编;樊伟,李艳霞,李国策等编委2014 年出版276 页ISBN:9787508292519
本书分上下两篇,以通俗的语言讲述了孕妇在孕期的营养、心理、生理、运动等方面的保健知识和胎教方法。内容丰富,科学实用,可供广大孕妇在孕育宝宝的过程中阅读,亦可供其家人及医学院校学生学习参考。...
洪丕谟著;姜玉珍编2007 年出版228 页ISBN:7807063467
本书着眼于上海蔬菜水果茶饮点心,共分五个部分:瓜果情思、果蔬风韵、素食养生、茶饮点心和饮食杂谈。
姜春和主编2004 年出版501 页ISBN:7504449652
本书介绍中餐烹饪的起源与发展、烹饪原料及其初加工工艺,菜肴制作工艺面点制作工艺,中餐宴席与席单设计。