吴红艳,许英一,江成英主编2009 年出版355 页ISBN:9787811315097
本书介绍了食品分析的基本知识,食品分析中的数据处理,样品的采集与制备,食品的感官检验,食品的物理检验,食品中水分,灰分,酸度,脂类,蛋白质,维生素,食品添加剂,限量元素及有害物质的检验原理和测定方法。...
成岩等编著2002 年出版362 页ISBN:7030106342
计算机应用技术教材:本书分两部分,C++语言部分重点介绍C++语言的语法和面向对象语言的封装性、继承性等内容;编程应用部分以VC为开发工具,主要介绍如何应用C++语言实现Windows应用程序及其常见用户界面设计的...
马建新,强静仁,吴小霞主编;马建新,朱家砚,江成顺等编2012 年出版197 页ISBN:9787560975764
本书共分8章,每章均设了6个板块,即按照内容提要,知识结构图,教学要求、重点、难点及考点,典型题解析,课后习题选解,学习效果测试及答案等6个部分来编写,旨在帮助读者掌握课程重点、难点,学会分析方法,提高解......
石冰,江成等编2014 年出版176 页ISBN:7531561743
本书中融一笔画、二笔画、补画、想象添画、图形画等多种形式,既有描线又有涂色等功能,集智力开发、动手动脑于一体,是美术益智训练画本。它给孩子留足发挥的空间,使绘画与智力训练有机结合,在进行趣味绘画的同时...
江成英,吴耘红主编;刘晓兰主审2013 年出版347 页ISBN:9787561169117
本教材包括:本书共分两大部分,第一部分为实验原理篇,在这部分中详细叙述了生物工程专业实验的理论基础,包括发酵工程、酶工程、基因工程和生物分离纯化技术工程等几部分。第二部分是实验操作篇,与第一篇的实验原...
江成等主编2012 年出版120 页ISBN:7531555735
本书分为以下五个篇章:1.室内安全篇 2.户外安全篇 3.灾害自救篇 4.社会安全篇 5.疾病预防篇。书中囊括了儿童应该掌握和了解的各种安全常识及自救防护方法,同时每个篇章开始时有各种安全标识的介绍。尤其是...
江成2014 年出版190 页ISBN:9787531561477
本书分为以下篇章:1.室内安全篇2.户外安全篇3.灾害自救篇4.交通安全篇5.校园安全篇6.社会安全篇7疾病预防篇。书中囊括了儿童应该掌握和了解的各种安全常识及自救防护方法,同时每个篇章开始时有各种安全标识...
江成等主编2012 年出版120 页ISBN:9787531555728
本书分为以下五个篇章:1.室内安全篇 2.户外安全篇 3.灾害自救篇 4.社会安全篇 5.疾病预防篇。书中囊括了儿童应该掌握和了解的各种安全常识及自救防护方法,同时每个篇章开始时有各种安全标识的介绍。尤其是...