蒋道华主编2017 年出版101 页ISBN：9787566411471
本书分两部分。第一部分是理论分析。阐释现代学习理论、教学理论指导下的英语课教学设计所必需掌握的课程改革理念、课程标准、教师专业标准、教学设计的要求，为英语课教学设计奠定学理基础。第二部分是经典...
洪丕谟著；姜玉珍编2007 年出版228 页ISBN：7807063467
本书着眼于上海蔬菜水果茶饮点心，共分五个部分：瓜果情思、果蔬风韵、素食养生、茶饮点心和饮食杂谈。
姜春和主编2004 年出版501 页ISBN：7504449652
本书介绍中餐烹饪的起源与发展、烹饪原料及其初加工工艺，菜肴制作工艺面点制作工艺，中餐宴席与席单设计。
