高玉荣,李大鹏著2015 年出版264 页ISBN:9787518020874
笔者精心整理了十几年从事辅助溶栓功能、抗氧化功能、整肠功能及辅助降血脂功能性大豆发酵食品的研究成果,包括研究进展,菌种的筛选、鉴定及制备,功能性产品加工工艺等。希望本书的出版能为新型功能性大豆发酵...
蔡大鹏,杜世友,王冠宇编著2012 年出版244 页ISBN:9787115293770
本书从基础入手,通过大量的实例练习,系统、全面地介绍网站建设与维护的基本方法,说明IIS的安装、Web和FTP站点的配置、域名和空间的申请方法等,并以网络书店为例,讲解电子商务网站的规划设计,静态网站与动态网站...
任大鹏主编;李玉梅,李梅副主编2018 年出版273 页ISBN:9787519726225
该书共分为九章,本教材注重农业法学的知识性和系统性,以《农业法》等有关法律的逻辑框架为基础,梳理农业法学的知识体系,向学生介绍农业法在国内外发展的脉络以及我国的农业基本制度,并梳理了农业投入与支持保护...
胡智勇,李大鹏本书主编;孔庆友丛书主编2016 年出版104 页ISBN:9787533183660
自古以来,黄金一直被列为百金之首,号称“金属之王”,享有其它金属无法比拟的盛誉,获得人类独有的青睐和崇拜。本书从黄金的属性、种类、计量入手,阐述了黄金的用途、古今中外悠久的开发利用史,揭开了金矿的成因.....
刘希倬,李大鹏著2016 年出版160 页ISBN:9787531475507
面对容量巨大、气势恢宏的全景画艺术,如果仅从“画”的角度去认识理解,实难洞晓其中奥秘。本书旨在对全景画绘制方法以外的综合技术措施进行分析研究,使读者了解全景画作品背后起着重要支撑作用的诸多科学方法...
王康友主编;钟琦,王大鹏副主编2017 年出版254 页ISBN:9787504674678
本书稿由科普研究所媒体研究中心从国际视角精选的有关科技传媒的第一手资料,将2016年科学事件在大众传播范围内有影响力的事件收集整理出来,为科研工作者提供一个可靠完整的资料,为科学传播从业者提供一个权威...
王康友主编;钟琦,王大鹏副主编2016 年出版269 页ISBN:7504670626
该书分为食品安全、转基金、太空探索、科学教育、科学传播、开放获取、前沿科技七个部分,由100余篇文章组成。为了将2015年科学事件在大众传播范围内有影响力的事件收集整理出来,为科研工作者提供一个可靠完...
金大鹏,梁万年,于鲁明主编;北京市卫生局,北京市医学教育协会,好医生医学教育中心编2006 年出版252 页ISBN:7508040619
本书内容包括乡村医生必备的医学常识,包括:医学法规、无菌技术、常用器械的使用、传染病防治、社区用药、临床技能等。