《大庆油气勘探50年》编委会编2009 年出版588 页ISBN:9787502173883
本书是为纪念大庆油田发现50周年而编撰完成的,是对大庆油田发现及其发现以后50周年勘探经验的系统总结,再现了大庆油田蕴涵于半个世纪的勘探思想、勘探理论、勘探技术和勘探管理的精髓。本书主题鲜明,突出大庆...
《大庆油气勘探50年》编委会编2009 年出版960 页ISBN:9787502173883
本书是为纪念大庆油田发现50周年而编撰完成的,是对大庆油田发现及其发现以后50周年勘探经验的系统总结,再现了大庆油田蕴涵于半个世纪的勘探思想、勘探理论、勘探技术和勘探管理的精髓。本书主题鲜明,突出大庆...
洪丕谟著;姜玉珍编2007 年出版228 页ISBN:7807063467
本书着眼于上海蔬菜水果茶饮点心,共分五个部分:瓜果情思、果蔬风韵、素食养生、茶饮点心和饮食杂谈。
姜春和主编2004 年出版501 页ISBN:7504449652
本书介绍中餐烹饪的起源与发展、烹饪原料及其初加工工艺,菜肴制作工艺面点制作工艺,中餐宴席与席单设计。