张华江，夏宁，徐宁编著；江连洲，石彦国主审2014 年出版254 页ISBN：9787030412768
本书主要介绍植物蛋白相关制品的最新加工技术，重点阐述植物蛋白质的效用及营养价值、植物蛋白质化学组成及功能特性、大豆蛋白制品加工新技术、菜籽蛋白制品加工新技术、花生蛋白的制取与加工新技术、谷物蛋...
（波兰）科拉科夫斯基著；李志江译2013 年出版284 页ISBN：9787811293951
本书是科拉科夫斯基对时代问题思考的汇总，阐述了科拉科夫斯基对于上帝、人、理性、历史、道德真理和原罪的思想，关于启蒙和现代极权主义的观察。他在这本书中提出现代性本身并不现代，不过关于其的冲突很显然在...
（清）曾国藩著；雾满拦江点校2012 年出版372 页ISBN：9787512607309
曾国藩是晚清重臣，他写日记，就是为了提醒自己，要将自己的努力，牢牢的锁定在自己能够掌控的范畴之内。曾国藩孜孜以求的，是成为一个普通人，斗室书斋，揽月自赏。然而这个人生目标，于他而言太过于艰难了。再没有......
江晓英著2014 年出版270 页ISBN：9787534442056
本书以时间为序，以故事作延伸，契入作者的感想与对白，采用纪实性的手法，铺展传奇张爱玲的一生。从心理、从人性、从社会、从现实等多角度融合、搅拌、分析、理论、直述、引用各家观点和自身体悟，呈现出一个不同的...
