(日)里见英一著;杨玉伟,段予忠译1991 年出版305 页ISBN:7800431290
本书全面介绍了塑料制品设计、塑料材料及其选择、成型加工方法和模具等方面内容;并论述了如何进行市场调查、制定商品计划和塑料制品着色等有关问题。...
(日)石田英一郎等著2008 年出版199 页ISBN:9787105096336
本书作为日本大学文化人类学教养学科的基本教材而编写的,在日本曾再版过26次。成为人类学方面较为畅销的重要基础教材,具有较高的学术起点。全书分四部分:人类和文明的诞生、人种和民族、文化的内容、文化与人...
吴红艳,许英一,江成英主编2009 年出版355 页ISBN:9787811315097
本书介绍了食品分析的基本知识,食品分析中的数据处理,样品的采集与制备,食品的感官检验,食品的物理检验,食品中水分,灰分,酸度,脂类,蛋白质,维生素,食品添加剂,限量元素及有害物质的检验原理和测定方法。...