尹明安主编（西北农林科技大学园艺学院）2010 年出版241 页ISBN：9787122070913
本书系统阐述了果品蔬菜各种加工方法的基本工艺和基本原理。
马克思主义理论研究和建设工程重点教材 行政法与行政诉讼法学 第2版
《行政法与行政诉讼法学》编写组编；应松年主编；姜明安，马怀德副主编2018 年出版450 页ISBN：9787040501186
本次修订，在第一版的基础上，将十九大精神、习近平新时代中国特设社会主义思想、2018年通过的《宪法修正案》中有关行政法与行政诉讼法领域的最新规定及最新颁布的《行政诉讼法解释》等内容融入教材。修订后的...
邓小川，黄明安主编2008 年出版173 页ISBN：9787535242068
本书主要内容有：调查设计与实施，中医资源状况，中医药服务情况，中医药服务收支情况，调查的主要发现，湖北省发展中医的建议。
马俊驹，辜明安主编2012 年出版701 页ISBN：9787307093713
本教材将采用体系化的民法教材编写方法，内容涵盖民法总论和分论的全部核心内容。重点放在民法的一般理论和制度介绍，并对相关问题进行提示，以给学生进一步学习提供更多的指引。...
瞿明安主编2008 年出版1043 页ISBN：9787222055537
本书对当代中国文化人类学各个分支学科中具有代表性的研究成果进行简明扼要的介绍和评述，是了解当代中国文化人类学理论方法本土化最新进展的入门书。...
瞿明安主编2008 年出版531 页ISBN：9787222055537
本书对当代中国文化人类学各个分支学科中具有代表性的研究成果进行简明扼要的介绍和评述，是了解当代中国文化人类学理论方法本土化最新进展的入门书。...
瞿明安，郑萍著2005 年出版241 页ISBN：7220068867
本书从象征学角度，对中国各民族宗教祭祀的象征符号——祭祀对象、祭祀场所、祭品、祭祀方法、祭祀礼仪等作了系统的介绍和论述。
黄明安，杨革生，徐周明编著2008 年出版300 页ISBN：9787535242013
本书主要内容有国内外医疗保障法的概述，发达国家的的医疗保障制度模式，中国医疗保障法律制度的历史、现状、医疗保障基金的筹集及管理以及医疗保障合同与医疗纠纷的民事责任及救助。...
韩国KYOWON公司著；（韩）申明安绘；冯原译2006 年出版26 页ISBN：7536537441
本套书为引进作品，故事温馨且不失情节的有趣，并将色彩、识数等认知内容融入其中，让孩子很自然的学习知识。
辜明安主编；陶维东，冯杰副主编2011 年出版354 页ISBN：9787550401075
民法是高等学校法学专业的核心课程。为适应高等教育网络教学的需要，根据西南财经大学成人（网络）教育学院的教材规划编写了本教材。本书编写的指导思想是：立足中国社会发展和法治建设的实际，针对在职人员的学习特...
