（美）罗伯特·芬雷著；（中国台湾）郑明宣译2015 年出版495 页ISBN：9787544358415
本书探讨了中国瓷器在世界历史中扮演的文化角色。瓷器自7世纪发明问世以来，始终居于文化交流的核心，中国瓷器则反映了世界史中一项规模最庞大的文化转型活动。本书借由瓷器，将中国、印度、伊斯兰世界、欧洲、...
李卫平主编；姜万春，孙艺副主编；侯建生，刘树林，韩梅，贾莉茹，武华，欧阳云，王静文，毕永明，胡晓春，李卫平，姜万春，孙艺编1998 年出版550 页ISBN：7533715004
姜建新，马一鸣，姜小红等编著2007 年出版99 页ISBN：9787534556388
本书内容主要包括草菇的品种、市场、栽培、保鲜储藏等相关技术，同时介绍草菇的食用方法等。
