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现代饭店入职必读
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姜培若著2001 年出版138 页ISBN:7805218277
食源性疾病与健康
姜培珍主编2006 年出版0 页ISBN:
现代酒店入职必读
姜培若编著2003 年出版137 页ISBN:7805218277
英语
姜培兰主编2000 年出版316 页ISBN:7111080394
高等职业技术教育试用教材:本书共有二十八个单元,两套测试题,分上下两篇,供两学期使用,通过语音、词汇、语法和阅读的学习,由浅入深的使读者的英语水平有一定的提高。...
高等数学复习指导 下
郭豫敏,姜培润编1987 年出版354 页ISBN:
郭豫敏,姜培润编1987 年出版1067 页ISBN:7509·13
饮食从业人员卫生培训手册
张维兰,姜培珍,王惠芳等编写1989 年出版181 页ISBN:7562700214
机电一体化系统设计
姜培刚等主编2011 年出版237 页ISBN:9787111126157
本书包括机电一体化设计知识。
姜培刚,盖玉先主编2003 年出版237 页ISBN:7111126157
营养失衡与健康
姜培珍主编2004 年出版248 页ISBN:7502553878
本书介绍了各种营养学与热量的分类、来源、推荐量、过及不足的后果,系统介绍了各种营养失衡与疾病,应该如何平衡膳食以利营养。