(美)罗伯茨著;曹贵平译2011 年出版396 页ISBN:9787562829553
本书为引进版权图书,涵盖了化学反应工程课程的典型内容。本书内容的主要特点是:重视化学动力学的基础,强调使用数值方法来解决反应工程中的问题,增强动力学数据分析。本书编写的主要特点是:口语化的文字,强调解.....
(美)恩斯特·威尔迪(Ernst Wildi)著;朱路平译2002 年出版136 页ISBN:7805369461
本书作者恩斯特·威尔迪是一位世界著名摄影家。他在众多的业余以及专业摄影杂志上发表了大量作品;同时,他也是一位天才的摄影教师,其足迹遍布六大洲的许多国家,孜孜不倦地对他的学生讲授如何拍摄出卓越影像的技...
(英)安·凯著;白鲜平译2011 年出版275 页ISBN:9787533157371
本书介绍了200种国际上流行的西餐甜点的制作加工。书中首先介绍了用于制作甜点的原料、辅料的口味特点、加工方法和配料比例,然后详尽介绍了每一种甜点的制作技术细节,图文配合,简单易懂。...
周兵,蒋文博主编2009 年出版332 页ISBN:9787500681212
本书以图文真实记载了昆曲六百年以来的风雨历程,全面展现昆曲在文学、音乐、表演等方面的大美至美,重拾中华民族传统自信。
蒋中正,宋美龄著1937 年出版124 页ISBN:
内收《蒋委员长西安半月记》、《蒋夫人西安事变回忆录》2篇文章。末附《蒋委员长离陕前对张杨之训话》。
蒋冠庄主编2006 年出版280 页ISBN:780189555X
本书包括公务员录用考试“申论”知识的解答与掌握,以及申论考试必须了解和掌握的知识、环节和所具备的能力,智能训练及应试对策。
蒋小风编著2009 年出版231 页ISBN:9787539630724
本书是一部具有独创性的音乐理论著作。它在分析了大量中国民族音乐谱例的基础上,建立了一套宫调思维理论体系。