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上海家常菜
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程尔曼，姜润泉编1990 年出版331 页ISBN：7805139334
本书分菜肴、点心两大篇
时令家宴
程尔曼，姜润泉编1992 年出版256 页ISBN：7805139760
健脑食谱
程尔曼，姜润泉编著1990 年出版248 页ISBN：7506404427
膳食保健
程尔曼，姜润泉编著1987 年出版180 页ISBN：7506400138
烤〓食谱
程尔曼，姜润泉编著1989 年出版182 页ISBN：7539002328
家常烤箱食谱
程尔曼，姜润泉编著1991 年出版182 页ISBN：7539004622
上海家常菜 修订本
程尔曼，姜润泉编著1997 年出版354 页ISBN：7543910020
寓言365
许润泉编1989 年出版276 页ISBN：7503605278
化学纲要
陈润泉编1935 年出版210 页ISBN：
物理学纲要 上
陈润泉编1935 年出版176 页ISBN：
