王晨，蒋文强主编2009 年出版120 页ISBN：9787122039866
本书主要介绍了啤酒工业标准的处理与利用、啤酒工业固体废物资源化、二氧化碳的回收和利用啤酒清洁生产。
蒋爱民，南庆贤主编2008 年出版350 页ISBN：7109120112
本教材的内容包括肉用畜禽的种类及品种、畜禽肉的组成及特性、乳畜品种、蛋禽种类、禽蛋的组成等。
蒋培华编著2008 年出版284 页ISBN：7802294630
本书共分六章，前三章在阐明反应器基本理论的基础上，以釜式反应器为重点，阐述了各种形式反应器的合理选型与工艺计算；后三章主要介绍了化工生产中常用的平衡分离过程的基本原理和设计计算方法。...
文军，蒋逸民编著2009 年出版323 页ISBN：9787301094419
本教材从整体上对质性研究方法进行了介绍，阐述质性研究方法的涵义和特点、质性研究方法的历史、质性研究方法的伦理问题、做好质性研究的标准，并对质性研究方法和量性研究方法进行比较。适合社会学、传播学和...
蒋松柏著2001 年出版138 页ISBN：7504628395
本书是一本介绍人类在其进化发展的漫长过程中，探索生物与人类本身在地球上起源、生命的基本原理、生物感觉的起源及其原理、衰老原因、精神对人体代谢的影响、人们怎样进行科学养生等内容的科普读物。...
