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苏联 H.B.维诺格拉陀夫著；杨忠祥译1958 年出版112 页ISBN：15119.211

（苏）契卡洛夫（В.П.Чекалов）著；孟华译1955 年出版23 页ISBN：

（苏）丘依科（А.В.Чуеко）著；李传善，刘洪福译1955 年出版60 页ISBN：

（苏）奥尼申科，М.К.等著；吴文章译1959 年出版24 页ISBN：15051.289

（苏）舒莫夫（Н.Шумов）著；中国人民银行总行干部学校译1956 年出版91 页ISBN：

（苏）金斯布尔克著；南京工学院食品工业系粮食加工教研组译1958 年出版184 页ISBN：15100.54

（英）卡罗尔·撒切尔著；乔寿宁，刘云霞译1987 年出版376 页ISBN：7537900418

叶玉麟译白1935 年出版74 页ISBN：

（美）L.F.Perkins著；王素意译；徐应昶校1935 年出版137 页ISBN：