(美)罗伯特·W·斯威(ROBERTW.SWAIN)著;姜文波,何敏译2010 年出版233 页ISBN:9787300125794
德鲁克的学生、同事、朋友——斯威博士在领悟德鲁克著作之精髓后,浓缩出12堂课。他专注于德鲁克的企业增长战略观点,论述了德鲁克的战略思维过程,评述了德鲁克对管理层在战略过程中必须扮演的角色及其重要性的...
姜文宏,王焕宇编2004 年出版219 页ISBN:7040147254
本书是教育部新世纪高职高专教育人才培养模式和教学内容体系改革与建设项目成果,是由有关教育部高职高专教育专业教学改革试点院校编写的。本书从当前饭店餐厅服务岗位分析出发,根据实际工作需要设计实训方案...