魏润黔编著1996 年出版150 页ISBN：7508201582
内容提要本书由上海市农科院食用菌研究所魏润黔副研究员编著。内容包括：概述，食用菌初级加工，食用菌精细加工，食用菌深度加工和食用菌保健药品加工等5章。全书深入浅出，系统全面地介绍了食用菌多种形式的加工技....
徐永庆，何惠琴编著1996 年出版312 页ISBN：7542814117
《中国古尸》收集上海郊区及江苏省一些地区出土的古尸标本。该部门的科研人员黄象洪、陈翁良、郭常富、林嘉煌诸先生都曾参加过占墓发掘及古尸标本的收集工作。70年代末、80年代初，由徐永庆、何惠琴申请古尸...
林璇英，张之翔编著1999 年出版543 页ISBN：7030071298
本题解与目前的教学大纲密切配合，分电磁现象的普遍规律、静电场和静磁场、电磁波的传播、电磁波的辐射、狭义相对论、带电粒子与电磁场的相互作用等六章，包含了246道习题和解答;其中有基本题、典型题、较难的...
吴宇宏，刘霄编著2001 年出版355 页ISBN：7115095914
本书全面介绍了最新版本的数学应用软件MathCAD 2001。本着易学易用、循序渐进的原则，本书全面介绍了MathCAD 2001的技术要领、功能和使用方法，并通过大量实例讲解了用MathCAD 2001进行矩阵运算、符号运算、数...
于雷，高巧林编著2000 年出版153 页ISBN：7800139034
《急慢性肾小球肾炎》内容简介：急、慢性肾小球肾炎是危害人们身体健康的常见病、多发病，特别是慢性肾炎由于其发病原因及发病机理尚不清楚，治疗中临床缓解率较低，给患者带来极大痛苦，甚至危及生命。近年来，许多.....
浩瀚，吴慧敏编著2001 年出版285 页ISBN：7506808919
二十一世纪，人类已经迈入了完全有别于工业时代的信息时代。语言作为知识和信息的载体，将成为最重要的工具，而英语作为“全球普通话”无疑是其中最为流行的一种。英语的学习普及正成为目前各阶层人士的迫切需要...
林娟娟编著1997 年出版337 页ISBN：7561512902
本教材严格按照《高等院校日语专业基础教育教学大纲》的要求编写。选入课文、阅读的文章均系原文。所选文章语言规范、题材广泛、体裁多样、生动有趣。有计划地选择句型、语法和词汇，配以详明的解说和丰富的...
李永倬，王永莉编著2001 年出版443 页ISBN：7801475747
员工管理是私营企业老板或主管最头痛的问题。它包括一系列重要的环节，构成了一个完整的体系。如何选拔好适合私营企业的人才？如何对他们进行培训和开发？如何进行绩效考核和薪酬管理？如何合理使用人才？这些问题正...
许杨编著2000 年出版348 页ISBN：750121350X
托福听力是现代美国口语，而习语大量涌现本身就是口语的重要特征。因此托福听力要想得高分，解决习语问题至关重要。本书收录了大量托福听力常见习语，这些习语在真题当中不断出现，具有极高的重复率，是同学必须下大...
