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  • 酱腌腊肉制品加工技术

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    于新,赵春苏,刘丽主编2012 年出版259 页ISBN:9787122139146

    本书共计7章,简略介绍酱腌腊肉的起源与历史、我国酱腌腊肉生产现状与发展趋势、酱腌腊肉的成分与营养功能。重点叙述酱腌腊肉加工的基础理论和技术;酱腌腊肉加工过程中色香味的形成与质地变化;酱腌腊肉的腐败...

  • 走到哪玩到哪 嘻哈笑话

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    邢涛总策划;龚勋主编2013 年出版244 页ISBN:9787508072456

    《走到哪玩到哪:嘻哈笑话》是一本极具特色的课外阅读读物,该系列丛书精选了许多最受青少年喜欢的主题,本书的主题为精彩之极的笑话合集。书中以图文并茂的方式讲述了一个个让人捧腹的笑话,为小读者在课余时间有...

  • 我的左手旁边是你的右手

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    高长梅主编2010 年出版218 页ISBN:9787541737190

    本书是属于学生习作汇编,多数文章属于90后一代年轻作者习作,全书共分6辑,50多篇各种题材的随记、散文等,记录了青春时代那段难以抹去的记忆。虽在文笔上有些略显青涩,但作为时代的产物,从一定程度上具有代表性。...

  • 应用型大学英语综合教程 1 学生用书

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    王志主编2010 年出版166 页ISBN:9787561153192

    本书为独立院校应用本科公共英语教材,读者对象为独立学院艺术类本科或本科低起点的学生,全书共分10个单元,加上两个“任务作业”,每单元包括“课文”、“练习”、“语法”、“写作”等内容。...

  • 3ds Max 2009标准教程

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    宋颖主编2009 年出版322 页ISBN:9787500687238

    本系列图书均由长期工作在一线的教师和资深电脑培训专家共同策划、编写。着眼于实际应用能力的培养,以知识改革为核心,运用当前主流的案例教学方法,在编写上采用“基础+实例”相结合的方式,以服务为宗旨,以就业....

  • 英语阅读与写作教程 第2册

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    苗丽霞,朱音尔主编;苗丽霞,朱音尔,盛盈编2012 年出版260 页ISBN:9787118081169

    本书共分8章,按阅读技能和写作策略编写,每个单元分快速阅读、阅读技能、阅读理解、习作的批判性鉴赏、写作训练和小组合作项目六个部分,根据不同的教学内容和任务,制定详细的评价指标,指导学生学习活动的全过程....

  • 2011年赵敏考研英语 2 英语写作预测100题

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    赵敏主编;晓林,刘华,习天辉编2010 年出版175 页ISBN:9787801409188

    本书根据全国硕士入学考试“英语考试大纲”编写。包括:英语写作命题规律研究等。

  • 青少年经典阅读中外故事系列 中国民间故事

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    《青少年经典阅读书系》编委会主编2012 年出版128 页ISBN:9787565605192

    本书为你选取的民间故事中有广为流传的名篇佳作,有鲜为人知的精彩篇目。

  • 三维动画模型制作技术

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    殷均平主编2012 年出版210 页ISBN:9787517000259

    本书重点介绍了三维动画模型的两种主流制作技术:多边形建模(polygon)方法和曲面建模(Nurbs)方法,围绕三维动画制作中涉及到的三类模型:道具模型(生活道具、游戏道具)、场景模型(游戏场景、卡通场景)和角色模型......

  • 常见病诊治重点与难点丛书 冠心病

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    崔炜,鲁静朝,谢瑞芹主编2011 年出版316 页ISBN:9787502369538

    本书阐述了冠心病的发病机制、临床表现、辅助检查、诊断与鉴别诊断等,重点突出,侧重临床诊断与治疗,可供临床医师及医学院校师生参阅。...

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