郝冬霞主编2009 年出版170 页ISBN：9787538445145
酱汁是厨师的生命，能制作各种口味独特鲜美的酱汁是厨师走四方闯天下的必备宝典。本书收集了各式酱汁上百款，包括冷菜酱汁、热菜酱汁、流行粤酱、川酱、湘酱、淮阳酱、闽南酱和烧烤酱、西式酱、成品酱等，一书在...
王兴扬主编2009 年出版278 页ISBN：9787506280525
本书是高教版《大学体验英语》教材的配套辅导书。书中的每篇课文设有九个板块，分别是文化链接、生词双解、语言结构、课文精读、写作训练、交际与口语训练、课文译文、练习答案、语言技能综合练习等，均是根据...
艾新法，郝曙光主编2011 年出版197 页ISBN：9787512314474
本书以图文并茂的形式介绍变电设备异常运行和故障原因分析，同时提出预防措施。内容主要有变压器保护动作跳闸分析，变压器异常及故障分析，GIS、HGIS组合电器异常及故障分析，高压开关类设备故障分析，互感器、避雷...
王革辉主编2010 年出版194 页ISBN：9787506462174
本书从服装的设计、加工、使用、维护和储存等多角度出发，系统介绍了决定服装材料有关性能的纤维原料，纱线结构，织物结构，后整理的种类、特点，服装用织物的服用和成衣加工性能；同时，还介绍了常用服装面料的品种......
奚晓明主编2010 年出版747 页ISBN：9787802179615
本书由最高人民法院有关领导领衔主编，以婚姻继承法为主线，对现行有效的相关法律法规、决定、立法解释、司法解释、司法文件、行政解释进行了全面系统地整合，结合法条意旨注释，形成了我国当前最新最全的婚姻继承...
殷实，刘建成主编2010 年出版299 页ISBN：7538346732
本书主要面向中等以上学生，在编写时注意涵盖《课程标准》和《教学大纲》要求，但不拘泥于《标准》和《大纲》，通过每章开放性问题探索，提出重难点所在，指出解决的方法、策略，体现知识面的扩大和知识难度的适当加.....
林晓勤主编2005 年出版103 页ISBN：7806029354
本书收集了一些外国留学生和吴方言区普通话学习者的中介音语音样本，对样本的声韵调进行具体分析，帮助汉语教师和汉语学习者找出教学规律，解决了学习者在普通话语音学习过程中出现的困难。本书可作为对外汉语教...
刘海霞主编；PETS习题编写组编2005 年出版176 页ISBN：7801982371
本书是编者深入研究了国家英语等级考试的教材、考纲之后而编成，作为考生在单元学习后的辅导练习资料。
王卫明主编2010 年出版363 页ISBN：9787303106592
新闻事业及其中的新闻报道活动，在21世纪的今天，越来越显示出其重要性。在借鉴以往相关教材、吸收最新研究成果的基础上，本书以“异域同时、瞻古观今”为叙事模式，打通中外新闻事业史，通过故事化文本和独家解读，.....
江鹰主编2005 年出版261 页ISBN：7811140047
本书是计算机系列教材之一，系统地介绍了网页设计与制作的基本思想与方法。全书共分七章，从网页设计的基础知识开始，最后到网页的测试与发布，逐步介绍非可视化的网页编辑语言HTML，构建网页基本结构的软件，图像处.....
