孙丽坤主编2010 年出版268 页ISBN：9787503857928
本书共分为11章，系统阐述了餐饮经营方面的理论与实务知识，主要内容包括餐饮业概述、餐饮企业筹备与策划、餐饮人力资源管理、餐饮经营场所设计、餐饮产品设计与管理、食品原料采购供应管理、餐饮成本控制、餐...
吴爱民主编2009 年出版512 页ISBN：9787802462687
本年鉴编录了2008年度960个正常运行的国家级地下水水位监测点的水位监测数据，按照行政区划顺序进行编排。每个国家级地下水监测点的基本情况信息，包括统一编号、监测点位置、地面高程、监测深度、水文地质单...
李继兵主编2009 年出版242 页ISBN：9787563390328
本书从理论和实践两个层面阐述了大学生文化素质教育的内涵和外延，尤其注重对大学生文化底蕴培养的教育理论层面的研究，并采用调查研究和案例分析的方式针对我国大学生文化素质教育现状提出了相关对策。...
刘新锦主编2010 年出版394 页ISBN：9787030263995
本书为普通高等教育”十一五”国家级规划教材、国家精品课程配套教材。本书专门介绍无机化学中元素化学方面的知识。全书共16章，前12章为主族元素和过渡元素；后4章为与材料、环境、生命和制备有关的内容。本...
管振喜主编2008 年出版405 页ISBN：9787207080561
本书真实地纪录了鸡西电视台建台35周年，在改革开放的新时期发展、创新的历程，并从电视人的角度对鸡西电视事业未来的发展，进行了探索，并提出了新的发展思路。...
牛文先主编2009 年出版279 页ISBN：9787538018134
本书主要介绍了赤峰二中教师教育教学经验体会等，内容涉及中学语文、数学、英语、物理、化学、政治等各个学科，每一篇论文中都凝聚着老师们关于新课程改革方面的创造性智慧和心血。...
陆建中主编2003 年出版280 页ISBN：7030116852
本书基于基础教育课堂改革实践，重点介绍了新课堂下小学课堂教学的优秀课例。本书从长春市新课程教学大赛各学科"十佳"教师中选取优秀的课堂教学课例，并附有专家评析。本书突出特点是强调了新课程的实践性，力求...
马德高主编2010 年出版194 页ISBN：9787546313993
本书是针对硕士研究生入学考试的词汇书，根据教育部最新颁发的硕士研究生入学考试大纲及考试的变化趋势编写而成。本书通过精选的30篇文章记单词，同步提高阅读及写作能力，采用星火式记忆法与词根联想式记忆法，方...
