孙远明主编2006 年出版447 页ISBN:7030170970
本书贯穿“营养学基本原理-食品营养价值及其强化-改善膳食营养”一条主线,分为人体营养的生理基础、能量与宏量营养素、微量营养素、食品的营养价值、食品在贮藏加工运输过程中的营养价值变化、食品的营养强...
吴伟主编2006 年出版157 页ISBN:704019824X
本书是CEAC认证教材,由高等教育出版社和信息产业部CEAC国家信息化计算机教育认证办公室联合推出。本书主要内容有:微机的基本组成,微机硬件组成,微机硬件组装和操作系统安装,微机的维护与故障检修,微机系统优化和...
姚亚亚主编;北京土木建筑学会编2005 年出版352 页ISBN:7505850113
本书总结近年来建筑工程施工中的新工艺、新技术,收集数百个建筑成功实例,着重介绍了各种新型模板和脚手架的利用。本书有一定的实用性和典型性,便于施工技术人员在工程实践中参考应用。...
赵金恒主编2003 年出版1558 页ISBN:7207060602
本书结合公共卫生突发事件,对公共卫生各个领域发现突发事件的处理程序、办法、要求进行阐述。
王振海主编;王振海,窦泽秀,王祖康,王冶英,任以顺合著2003 年出版332 页ISBN:7203047938
本书以社区政治为主线,系统全面揭示了与社区政治活动紧密相关的社区政治理论,政治组织,社区权力、社区政府、社区民主自治、社区治安、社区法治、社区经济管理、社区治理模式等,对目前社区发展具有重要的指导作...
张宪文主编;张生编2005 年出版505 页ISBN:7214039850
本书资料收集并译自南京大屠杀期间中外媒体的真实报道和德国使馆的真实报告。
蒲坚主编1999 年出版409 页ISBN:7800144666
中国法制史研究的对象,顾名思义就是研究中国法律制度发展的历史。马克思主义认为,国家和法律作为实现阶级专政的暴力工具,不是从来就有的,它是社会发展到一定阶级的产物。我国同世界上其它许多文明古国一样,历史...
沈海宁主编;国务院三峡工程建设委员会办公室,国家文物局编著2003 年出版312 页ISBN:7030115805
本书力求通过文字、测绘图、素描图和照片,较为系统、科学地介绍湖北省境内巴东、秭归、兴山、宜昌四县三峡水库淹没区域内的主要文物建筑,展示其分布格局、外在风貌、内部结构、历史和地方的特点、人文习俗和...
杨澜主编;李晋西等编译2005 年出版355 页ISBN:7801585720
本书是根据阳光卫视的著名栏目《人物志》等内容编译的一部励志书,以文字配图的形式介绍了摩根、卡耐基、道琼斯、福特等35位企业、商业以及政界等行业的名人,如何从小到大,由弱到强,从优秀走向卓越的成功之路,以...
王毓三,武建国主编;国家人口和计划生育委员会科技司编2005 年出版275 页ISBN:7810899066
《营造法式》是代表我国古代建筑科学与艺术巅峰状态的典籍,记载着宋代建筑的制度、做法、用工、图样等珍贵资料,对研究中国建筑,理解其理念和精神有着深远的意义。继粱思成先生的《营造法式注释》和陈明达先生...