张华江,夏宁,徐宁编著;江连洲,石彦国主审2014 年出版254 页ISBN:9787030412768
本书主要介绍植物蛋白相关制品的最新加工技术,重点阐述植物蛋白质的效用及营养价值、植物蛋白质化学组成及功能特性、大豆蛋白制品加工新技术、菜籽蛋白制品加工新技术、花生蛋白的制取与加工新技术、谷物蛋...
国家医师资格考试临床执业助理医师复习应试全书 下 公共科目分册
顾方舟主编;魏晓林等册主编2001 年出版323 页ISBN:7530425277
本册公共科目分册,内容包括:预防医学、卫生法规、医学伦理学、医学心理学,附有全真模拟试题。
四川省民俗学会,四川省文物考古研究院编;江玉祥,高大伦主编2017 年出版410 页ISBN:9787220105876
四川被认为是中国乃至世界种植、制作、饮用茶叶的起源地之一,茶文化源远流长。四川也是中国产茶大省,茶业与茶文化丰富。但进入新世纪后,与全国比较,四川茶产业发展比较滞后,川茶知名度偏低。为振兴川茶,中共四.....
江高举编2008 年出版326 页ISBN:7040226545
本书是根据台湾版教材改编而成,本书采用案例教学方式组织篇章,每一案例都由动手做和说明等内容,叙述简洁流畅,所选案例简单实用,在选材上有许多独到之处。本书主要内容有:认识Dreamweaver工作环境;建立全新的网站....
江更生著2007 年出版385 页ISBN:7802282926
本书介绍了灯谜的起源和由来,分“说谜解字”、“灯下学史”、“猜谜赏诗”、“玩谜侃书”、“体苑谜花”五部分介绍。