江小梅等编著1990 年出版355 页ISBN：7300007686
本书主要论述食品分析的原理及各种营养成分、微量元素、食品添加剂等的测定意义和方法等。
刘程，江小梅主编1998 年出版894 页ISBN：7563906630
内容简介本书较全面地介绍了食品新技术及其在生产中的应用和新型食品。食品新技术主要包括速冻技术、冻干技术、辐照技术、膜分离技术、超临界流体萃取技术、挤压技术、微胶囊化技术和生物工程技术；对新型食...
郑成中，牛杰主编；尹小梅副主编；王本贞，牛杰，尹小梅等编2014 年出版400 页ISBN：9787117193948
本书围绕卫生计生委“儿童合理用药健康教育核心信息”展开，系统讲解了儿童家长如何为儿童选择药物，何时应到医院就诊，如何正确使用药物和营养品，常见的用药误区，如何避免儿童误服药物及急救措施，以及儿童常见疾.....
朱献珑，蒋静仪主编；张小梅，杨瑛副主编；陈宇，邓旭东，杨瑛，张小梅，朱献珑编2014 年出版288 页ISBN：9787544636285
本书是本社“新世纪大学英语系列教材（第二版）”的配套教学参考书，为帮助学生学习使用《综合教程》而编写，编排上紧扣《综合教程》，内容包括对单元中词汇、课文及练习等的详尽注释，背景知识的补充以及课后练习答.....
田翠华，陈炜明主编；王德，刘小梅，李恩江，沈锡宾，邵隽一，姜永茂，钱寿初，徐私道，黄栩兵，游苏宁，薛爱华编2006 年出版201 页ISBN：7509101271
本书由中华医学会杂志社策划，由多家医学杂志社的高级编审集多年的工作经验编写而成。旨在向医学工作者介绍从稿件的准备、撰写、投寄、修改至发表全过程，涉及面广。重点阐述了不同种类、体裁、结构的医学科技...
