张帆，蒋亚奇编著2000 年出版288 页ISBN：7309026942
本书分别论述了餐饮成本控制的功能，食品原料采购控制，食品原料控制、仓储和领发料控制，成本分析和核算，生产成本控制等。
蒋亚奇主编2009 年出版324 页ISBN：9787503855979
本书以饭店管理理论和方法为主要内容，分为两部分：第一部分：介绍饭店管理的基本理论、原理、方法和饭店管理的基础，按照饭店概论、饭店管理理论、饭店管理基础和饭店管理发展四大主题展开；第二部分：详细介绍了饭.....
田新明，李亚奇著2006 年出版230 页ISBN：7536941471
本书从部队使用维护的实际需要出发，对目前阵地伪装设施的结构、原理、使用、维护保养、维修工艺以及故障排除作了详尽的讲解。
黄亚奇著2011 年出版156 页ISBN：9787531446705
本书是鲁迅美术学院教师黄亚奇的个人水彩画集，收录了黄亚奇多年的优秀作品。题材丰富，技法纯熟，展现了其深厚的绘画功底和独特的审美视角，具有很高的欣赏借鉴价值。...
