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  • 高档面点精解150例

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    刘顺保,方志荣,龙业林主编2010 年出版155 页ISBN:9787122089762

    本书介绍了高档餐馆时下流行的150例高档面点。

  • 顶级面点精解

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    刘顺保,方志荣,龙业林主编2012 年出版138 页ISBN:9787122126467

    本书精选星级酒店、高档餐馆人点击最高的100例顶级点心、小吃,分为发酵面团、油酥面团、杂粮面团四部分,详细介绍原料配方、分步图集和操作要领等。...

  • 预防性卫生监督法规选编

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    徐业林,马小燕,王惠等编1995 年出版138 页ISBN:

  • 锅炉清洗实用技术

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    宋业林编著2003 年出版322 页ISBN:7801644263

    本书主要分析了锅炉沉淀物的成因及清除方法,实用性强,可供从事锅炉水处理工作人员及相关专业的师生参考。

  • 马·恩·列·斯论学校与教育

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    (苏)伊·加业林,雅·哥兰塔,柏嘉1950 年出版97 页ISBN:

  • 7S推行操作手册 实战白金版

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    蒋业财,吴发明编著2013 年出版282 页ISBN:9787115301741

    本书从常见的管理方法入手,全面梳理了7S认知、组织、导入等重要阶段,并提供了系统性的实施方案,指导企业逐步实现7S“形式化→行事化→习惯化→企业文化”的升华。...

  • 水质化验实用手册

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    宋业林编著2003 年出版322 页ISBN:7801643380

    本书介绍了水质化验的目的、分类、方法,所用化学试剂和化学危险品,试剂水的制备,试剂溶液的制备和标定,滴定分析,重量分析和沉淀分析法,实验室管理常用化合物及有关数据,内容全面,资料实用。...

  • 从单一室温环境获得能量的实验与研究

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    徐业林著1988 年出版43 页ISBN:7030008022

  • 新编化学水处理技术问答

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    宋业林编2008 年出版341 页ISBN:7802294584

    本书内容以520多个问题进行解答,共分六部分,包括水化学的基本知识;水的预处理;离子交换剂的基本知识;水的离子交换软化和除盐;炉内水处理及常用技术数据。...

  • 华为绩效管理方法论

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    孙科柳,蒋业财,解文涛著2016 年出版316 页ISBN:9787300231327

    绩效管理的本质是价值评估与分配系统,是人员管理的基本面。华为人的狼性文化、华为的创造力,说到底与他们科学的绩效价值管理系统是紧密相关的。企业绩效管理既敏感且重要,在现今很多企业中都是非常关键的问题...

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