吴协平主编;江阴市烹饪协会编2012 年出版205 页ISBN:9787543682726
江阴菜肴,蕴含着悠久的江阴历史,散发着朴实的人文民情,衬托着富庶的鱼米之乡,展现着当代的社会进步。上个世纪九十年代,江阴烹饪界顺改革开放潮流,成立烹饪协会,河豚鱼安全烹食等研究成果举世瞩目。...
(清)江阴等撰2007 年出版764 页ISBN:7806942572
本书为明无锡东林党人编纂的传记资料。所载的顾宪成等一百八十余人,每传先列其姓名、籍贯,再述事迹,而节义炳著者汇载于前。是研究明政治、历史的重要资料。现对康熙本重新校勘、标点、整理。...