牛忠志主编;朱玉玲,吴立志副主编2015 年出版192 页ISBN:9787566312976
模拟法庭是法学专业实践教学的重要内容。必要的模拟诉讼法庭审判训练有助于加深学生对行政法学理论和知识的理解,培养法律思维,提升实践能力。作为模拟刑事诉讼法庭审判实训的指导和参考用书,本教材理论与实践...
张玉玲访谈2007 年出版243 页ISBN:7801705092
本书通过访谈,再现了刘国光、吴敬琏、樊纲等一大批主流经济学家对中国经济发展中的焦点问题的重要观点和思想,反映了中国经济学界对中国经济的解析和探索。...
洪丕谟著;姜玉珍编2007 年出版228 页ISBN:7807063467
本书着眼于上海蔬菜水果茶饮点心,共分五个部分:瓜果情思、果蔬风韵、素食养生、茶饮点心和饮食杂谈。
姜春和主编2004 年出版501 页ISBN:7504449652
本书介绍中餐烹饪的起源与发展、烹饪原料及其初加工工艺,菜肴制作工艺面点制作工艺,中餐宴席与席单设计。