焦云鹏主编;吕军仁主审2015 年出版254 页ISBN:9787518405015
知识内容共分五部分:酶制剂的基础知识、酶制剂生产技术、酶制剂应用技术、重要酶制剂生产与应用、新型酶制剂开发技术。每一部分包括知识目标、技能目标、必备知识、知识链接、思考题等。以酶制剂的酶学基础...
王朝臣主编;傅维,焦云鹏,韩文凤等副主编2013 年出版291 页ISBN:9787303149834
本书根据教育部有关高职高专教材建设的文件精神,适应目前高职高专项目化课程教学法改革的要求,本教材采用了全新的编排结构,把原有的以章节为分段的学科体系式教学改为实践性和开放性的项目化教学体系,改“讲为...