郭志鹏,王帮文主编2006 年出版280 页ISBN:750471674X
本书包括中国烹饪的概况,烹饪原料知识、原料与配菜冷菜制作及菜品、热菜烹调等内容。
焦志忠主编2008 年出版181 页ISBN:9787807085331
蓝图被描绘,目标被锁定,中国的水资源即将重组。为了这一目标,南水北调工程的实践者们在不断探索、细化方案,开辟了一条提高资源配置效率、促进经济结构的战略性调整实现经济社会的可持续发展的生态之路,给首都人...
胡波主编;邢志鹏,申淑娟,刘郁兴副主编2014 年出版124 页ISBN:9787548710677
本书包括家具设计概论、家具史及家具的风格演变、家具的材料与结构、家具设计的原则与方法、家具设计与陈设、典型案例分析、家具设计与陈设表达方法等内容。...