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叶春荣编译2011 年出版217 页ISBN：9860270082

（苏）米海叶娃，А.В.等编；任德编译1960 年出版68 页ISBN：9017·242

贾春晓主编；熊卫东，毛多斌副主编；张峻松，章银良，张文叶编2005 年出版397 页ISBN：7501946116

本书主要介绍了食品中有效成分的现代分离技术和各种现代仪器分析技术的方法、原理、分析仪器结构和应用。

叶树根，刘勤编译1982 年出版289 页ISBN：7091·1442

（苏）叶·斯捷潘诺娃著；中共中央马克思恩格斯列宁斯大林著作编译局译1955 年出版244 页ISBN：11001·187

Peter Hamilton，Kenneth Thompson编著；国立编译馆主译；叶欣怡译2007 年出版598 页ISBN：9868298255

（美）格拉斯登（S.Glasstone）著；（苏）卡班诺夫（Б.Н.Кабанов）编译；贾立德等译1958 年出版314 页ISBN：

（日）白石浩一著；术叶编译1988 年出版150 页ISBN：7805411395

（美）艾斯金著；贾春霞等编译1991 年出版222 页ISBN：7810034707

（美）本杰明·富兰克林（Benjamin Franklin）著；叶知秋编译2002 年出版120 页ISBN：7801516567

本书记述了富兰克林的思想、智慧和成功的经验。这些经验200多年来一直被那些希望获得商业成功和过上富足生活的人们遵循和实践着。