刘翠英主编2010 年出版242 页ISBN：9787811058765
本书吸收了我国会计工作和会计教学的实践经验，以及同类教材的优点，主要阐述企业成本核算与分析的理论和方法。
刘自华主编；解丽娟，刘然，齐宝立，解晓芳，齐皓，张紫英，解立新，王志军编著2004 年出版217 页ISBN：7508231570
本书完全以猪牛羊、鸡鸭鸽等畜、禽类和鱼类动物的内脏为主要原料，详细介绍了各种美味“下水菜”的用料配比、制作方法、成菜特点及司厨心得。全书分为三大类、七大种，共有241款菜肴。...
张景进主编；颜翠英，赵金玉副主编2006 年出版274 页ISBN：7502438998
本书主要内容包括绪论、酸洗、冷轧带钢、厚度自动控制、板形控制、热处理、冷轧带钢的精整等。
