李斌,解立峰,徐森,张博,余永刚编著;孙金华主审2016 年出版375 页ISBN:9787560357898
本书着重论述燃烧的学说和理论和由于热平衡被破坏的爆炸现象,研究着火和爆炸的机理、发生火灾和爆炸事故的原因,防火与防爆工程的基本理论和基本技术,安全防护装置的工作原理,以及石化企业和火工企业防火和防爆...
解立峰,余永刚,韦爱勇等编著2010 年出版331 页ISBN:9787502451363
《防火与防爆工程》着重论述了燃烧的学说和理论以及由热平衡破坏导致的爆炸现象、着火和爆炸的机理、发生火灾和爆炸事故的原因,防火与防爆工程的基本理论和基本技术,安全防护装置的工作原理以及石化企业和火...
刘自华主编;解丽娟,刘然,齐宝立,解晓芳,齐皓,张紫英,解立新,王志军编著2004 年出版217 页ISBN:7508231570
本书完全以猪牛羊、鸡鸭鸽等畜、禽类和鱼类动物的内脏为主要原料,详细介绍了各种美味“下水菜”的用料配比、制作方法、成菜特点及司厨心得。全书分为三大类、七大种,共有241款菜肴。...
喻选芳,解荣正丛书主编;解荣正本册主编;程然,郭其贵副主编2005 年出版254 页ISBN:7508238265
本书分贯彻新课标,按章编写,设基础过关、能力迁移、思维创新、点击考点和单元自测五个栏目。详解与精练相结合,从“详解”中学方法,用于“精练”之中。...