解延年相关电子书下载

解延年，尹斌庸编著1987 年出版460 页ISBN：753551249

郭龙文，解延年，郭聪编著2017 年出版185 页ISBN：9787511628923

誉为“中国古代的百科全书”。其中，关于渔业生产的文字相对较少但内容和技术观点丰富，在卷六“养鱼第六十一”篇中辑录《陶朱公养鱼经》介绍了鲤鱼养殖生产技术；在卷八“作酱法第七十”、“作鱼酢第七十四”、...

解建和主编；解建和，何民，王秀娟等编2002 年出版789 页ISBN：7535711235

刘自华主编；解丽娟，刘然，齐宝立，解晓芳，齐皓，张紫英，解立新，王志军编著2004 年出版217 页ISBN：7508231570

本书完全以猪牛羊、鸡鸭鸽等畜、禽类和鱼类动物的内脏为主要原料，详细介绍了各种美味“下水菜”的用料配比、制作方法、成菜特点及司厨心得。全书分为三大类、七大种，共有241款菜肴。...

王延年主编1983 年出版176 页ISBN：

赵延年著1986 年出版90 页ISBN：8440·011

韩延年等编1988 年出版253 页ISBN：7530803441

许延年，蔡文玲，邱品齐，石博宇，周彦吉，黄宜纯编著2011 年出版335 页ISBN：9861942063

杨可扬，赵延年作；全国美协上海分会辑1950 年出版81 页ISBN：

杨可扬，赵延年撰；全国美术协会上海分会编辑1950 年出版116 页ISBN：