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精选美味鸡肴谱
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季佳忠编著1992 年出版129 页ISBN：753080961X
暂缺《精选美味鸡肴谱》简介
苏州大众菜点
季佳忠，刘必来编著2000 年出版133 页ISBN：7533718739
苏式菜肴清新多姿，应时迭出，配色绚丽，造型别致，四季有别。擅长烹制河鲜、湖蟹、佳蔬鲜果，烹法以炖、焖、煨、焐、炸、炒、熘等见长。菜品风味清鲜、原汁原味，浓而不腻，淡而不薄，酥烂脱骨而不失其形，滑嫩爽脆......
精细化学品配方
李东光，翟怀凤主编；李桂芝，吴宪民，吴慧芳，季佳编著2004 年出版610 页ISBN：7534539812
木材胶粘剂生产技术
季佳主编；李东光等编著2000 年出版336 页ISBN：7502528687
杭州市现代化标志性教育强镇素质教育经验材料汇编
应有龙主编；沈文奎副主编；楼佳忠，单伟强编委2005 年出版67 页ISBN：
