殷开明,王建芹主编;吴培钦,倪中江,靳涛等副主编2013 年出版234 页ISBN:9787305120381
本书以“能力导向、行业对接、内容新颖”为编写思路,在对酒水服务与酒吧管理的岗位工作内容进行系统分析和诠释的基础上通过“职业技能”这条主线,以“行业对接”为抓手进行教学内容组织。本书共分十个章节,每...
杨亚玲,王开明,周兵主编2014 年出版324 页ISBN:9787109185890
本书根据农林院校特点,精选了物理学基础理论,包括质点运动学、质点动力学、连续体力学、气体动理论、热力学、静电场,稳恒磁场、电磁感应、振动和波、光的波动性等十章。书中注重对基本概念基本规律阐述的同时...