王玉田,马兆瑞主编2008 年出版264 页ISBN:9787109120303
本教材主要介绍了肉用畜禽品种及屠宰分割、肉的组织结构特点、宰后肉的变化和食用品质等。
席酉民,刘文瑞主编2009 年出版168 页ISBN:9787300111148
本书阐述现代管理理论中关注人类行为、动机的大师思想,如:人际关系大师梅奥,人类动机理论大师马休斯等。
胡金德,谭泽光主编2016 年出版494 页ISBN:9787512420144
考研数学辅导全书分为基础夯实分册,能力提升分册。适用于数学一、二、三的考生。本书是本系列丛书的主干书目,是考生进行基础复习的主要教材。全书分为微积分、线性代数和概率论统计三部分,每一部分包含若干章...
金德平著2014 年出版183 页ISBN:9787101092745
本书作者在收集和整理金银币实物资料的基础上,结合科学考古发掘材料,对中国历史上的金银币,特别是银锭进行了深入、系统的探索和研究,多有开创性的见解。书中展示了许多一般人不易得见的中国钱币博物馆库房所藏...