深圳市金版文化发展有限公司主编2006 年出版96 页ISBN:7544230694
本套书从一个角度介绍了60多种富有过年气息的食品和饮品,分别从制作、营养及饮食文化等方面进行全方位的讲解,文字通俗易懂、图文并茂,特别适合饮食从业人员、烹调爱好者及家庭读者。...
林忠,金延平主编2009 年出版285 页ISBN:9787811226928
本书系统地阐述了人力资源管理的基本理论、原则和方法,并引入了人力资源管理的最新理论和方法,突出学术性、实用性和可操作性。
(加)雷扎.N.亚泽尔著;刘西霞,方志强,宋海军译2018 年出版335 页ISBN:9787111593423
汽车动力学主要研究汽车在各种力的作用下的动态特性,并讨论这些动态特性及其对汽车使用性能的影响。汽车通过车轮与地面相接触,由于汽车和地面的相对运动而使车轮受到来自地面的力,这个力就是使汽车运动的力。...