孔燕，金洪霞本册主编2008 年出版249 页ISBN：9787533151164
本丛书以成功经营管理餐饮企业的四个层面的管理角色为目标，从具体的案例分析入手，分别从不同的角度来揭示、阐述酒店卫生、餐饮产品、餐饮成本和餐饮经营成功的管理、成功黄新、控制和运筹的经营管理细节。本...
宋璐璐，曹金洪主编2013 年出版146 页ISBN：7122147304
在高海拔的陆地上，生存着一群特殊的动物：它们有的生着长长的绒毛抵御寒风，有的长着厚厚的脂肪对抗寒冷，它们从未对寒冷和缺氧环境妥协。它们就是恶劣环境的终极挑战者——高原动物。本书分为六个章节，按不同种类...
曹金洪编著2014 年出版248 页ISBN：9787551807852
以清朝十二后妃为本书的故事切入点，讲述了她们的人生遭遇，和她们在历史的进程中所起到的直接或者间接的作用。她们对于清王朝的兴衰繁荣起到了很大的作用，她们用自身的经历来品读清王朝，来体会国家繁荣兴衰的过...
曹金洪主编2013 年出版184 页ISBN：9787307111370
《超越时空》系列是一套探索古今中外有关地理、自然、社会、历史、宇宙、人类等神奇之谜的丛书，揭示从失落的文明到世界历史未解之谜，再到历史真相解密，人类在完成着一个一个自身的跨越，每一次点滴的跨越都是人...
曹金洪编著2014 年出版246 页ISBN：9787551807814
本书将三国谋士作为叙述主角，剖析了各位谋士的人生及命运。人们都斥责曹操的阴狠，欣赏刘备的帝王之气，可是有所不知，真正的主角在于谋士身上。他们是三国时期的核心人物，是三国传奇的缔造者。谋士弹指间不亚于名...
曹金洪编著2011 年出版187 页ISBN：9787538542455
曾几何时，我们前行无路、四顾茫茫、怅然若失、悲恸欲返；曾几何时，我们春风得意、呼风唤雨、忘乎所以、不可一世；曾几何时，我们淡泊明志、宁静致远、轻品香茗、享受宁静洪水……“行到水穷处，坐看云起时”，我们......
曹金洪编著2010 年出版188 页ISBN：9787538542325
曾几何时，我们前行无路、四顾茫茫、怅然若失、悲恸欲返；曾几何时，我们春风得意、呼风唤雨、忘乎所以、不可一世；曾几何时，我们淡泊明志、宁静致远、轻品香茗、享受宁静洪水……“行到水穷处，坐看云起时”，我们......
曹金洪编著2010 年出版187 页ISBN：9787538542417
曾几何时，我们前行无路、四顾茫茫、怅然若失、悲恸欲返；曾几何时，我们春风得意、呼风唤雨、忘乎所以、不可一世；曾几何时，我们淡泊明志、宁静致远、轻品香茗、享受宁静洪水……”行到水穷处，坐看云起时”，我们......
曹金洪编著2010 年出版187 页ISBN：9787538542486
曾几何时，我们前行无路、四顾茫茫、怅然若失、悲恸欲返；曾几何时，我们春风得意、呼风唤雨、忘乎所以、不可一世；曾几何时，我们淡泊明志、宁静致远、轻品香茗、享受宁静洪水……“行到水穷处，坐看云起时”，我们......
曹金洪编著2010 年出版187 页ISBN：9787538542516
曾几何时，我们前行无路、四顾茫茫、怅然若失、悲恸欲返；曾几何时，我们春风得意、呼风唤雨、忘乎所以、不可一世；曾几何时，我们淡泊明志、宁静致远、轻品香茗、享受宁静洪水……“行到水穷处，坐看云起时”，我们......
