靳国章编著2015 年出版314 页ISBN:9787562492443
本书主要阐述营养学基础知识、烹饪原料营养价值、平衡膳食与营养食谱设计、合理烹饪、卫生学基础知识、烹饪原料的卫生、食源性疾病及饮食卫生管理等知识。...
靳海波,徐新,何广湘等编著2008 年出版271 页ISBN:7802295807
本书从分离过程的设计共性出发,详细地介绍单级平衡分离、多组分精馏、特殊精馏、多组分吸收、萃取、多级分离的严格计算、吸附、结晶、膜分离和分离过程的节能等内容。各章均附有例题和习题,以利于对本书内容...
靳一石编译1990 年出版67 页ISBN:7800222500
为了便于大这仿照裁制、全部裁剪图都是请国内服装专家,根据我国当前习惯的裁剪制图方法专门绘制的,一般读
朱娟娟编著2012 年出版166 页ISBN:9787551900607
本丛书精选中华传统文化中的经典国粹,引领青少年发掘中华国粹中蕴涵的传统文化智慧,探寻个中滋味,领悟立身处世的道理。
齐小华,殷娟娟秀等编著2009 年出版241 页ISBN:9787307067066
本书简要介绍了公共关系的基本知识,选编了公共关系领域中一些较为典型的案例,并对此案例进行了点评,可为公共关系从业人员提供有益借鉴,具有较强的实用性与指导性。...
付娟娟,胡巧艳编著2010 年出版332 页ISBN:9787510102783
本书按照时间进行划分,分门别类地详细介绍了孕前、孕期及分娩、月子期间,母亲和胎儿的发育、保健、饮食、疾病防治及胎教方案知识。
王春玲主编;沈玉兰,齐蕙新,孙志生,张桂芹,范佳玲,蒲剑锐,卢岩,于敬,于桂玲,靳国英,姜艳华2004 年出版374 页ISBN:7206024157
本书根据最新教材编写,在编写过程中充分落实知识点连成知识线,结成知识网,构成知识面,详尽解读重点、难点,是学生自主学习的好帮手。...
靳兆文主编2014 年出版277 页ISBN:9787122188014
本书详细介绍了活塞式压缩机、离心式压缩机及其他类型压缩机的结构、应用以及典型工艺运行操作、维护及拆装检修等内容。本书资料丰富,突出新技术、新工艺、新装置,对于压缩机设备管理人员及运行维修人员有较...
楚娟娟,詹嘉妍主编2018 年出版62 页ISBN:9787560883915
本书配套上海市二期课改教材编写,集合黄浦区、徐汇区、杨浦区、静安区、长宁区等名牌学校优质试卷,并在此基础上加以提升,选出符合学生进一步提高的难点题型。适用于学好基础的学生在完成学校的基础要求后,进一...
马汴梁主编;梅楠,靳丽华副主编2014 年出版334 页ISBN:9787509175637
本书在前两版的基础上修订而成,概述了中医阴阳学说与阴阳基本知识,详述了补阴阳养生的各种中药、食品及配方。其中单味中药和食品80余种,包括其性味、归经、成分、功效作用和临床应用等;各种补阴阳靓汤、药膳、...