安金明主编2011 年出版439 页ISBN:9787503241376
为充分发挥旅游企业主题作用,推动企业转变发展方式,壮大企业规模,提高企业素质,为首都旅游产业做出更大贡献,市旅游局开展了对旅游企业的调研活动,认真总结了成功企业的发展经验,本书汇编了部分企业的调研报告......
虞迅,严金明编著2003 年出版227 页ISBN:7810821857
本书立足于广东餐饮业多年来运作的成功模式,着重介绍餐饮运作过程中有关管理方面的技术。全书共分13章,从组织建构、人员配置、餐饮布局到运作过程中的出品质量控制、服务质量控制、原料成本控制、经营分析、...
金明善主编2009 年出版161 页ISBN:9787209047913
本书是以轻松、休闲、高雅为特色的通俗学术读物,追求有识、有用、有趣,关注民生,关注现实,关注学问,关注学界万象。作者为海内外著名华人经济学家,他们将高深的经济学理论用通俗优美的文笔表达出来,引领读者步......
(日)渡辺米英著;侯力军译2012 年出版222 页ISBN:7506491402
本书从“无印良品的世界战略”和“永无止境的改革”两大方向入手,以无印良品的海外发展战略为线索,从海外分店的扩展到以中国为中心的世界战略,从企业内部的文化、人才及系统的变革到探索多种营销渠道的模式改...
(美)拉塞尔·柯克著;张大军译2019 年出版544 页ISBN:9787559435170
拉塞尔·柯克的《保守主义思想》可以说是20世纪美国保守主义论述的集大成之作。拉塞尔·柯克认为美国存在一个持久的、或许多样性的保守主义思想传统,从英国政治家埃德 蒙·伯克,经过联邦主义者约翰·亚当斯...
(瑞士)爱尔马·霍伦施泰因著;徐献军译2019 年出版209 页ISBN:9787100170260
本书包括了现象学、语言哲学与文化哲学三部分。在现象学部分,霍伦施泰因通过对胡塞尔本我中心主义的批判,而将自我去中心化——知觉空间不是自我中心的,而是多中心的。在语言哲学部分,霍伦施泰因考察了“我”在...
安金明主编2010 年出版634 页ISBN:9787503239052
本书从旅游景区的角度出发,结合国家有关旅游规范、标准和北京旅游景区的实际发展情况,对如何更加规范北京市旅游景区管理,全面提升旅游景区服务管理水平,严格按照相关标注、规范进行经营管理进行了系统的研究。...
李文翠,胡浩权,鲁金明编2015 年出版179 页ISBN:9787122242273
能源问题是当今社会发展遇到的重要问题,以物质为载体的能量转化与转移过程,多以化学化工知识为基础。《能源化学工程概论》一书从化学与化工学科的视角对现代能源的开发与利用做了较全面的介绍,介绍了化学与化...
李金荣,李金明等编著2009 年出版313 页ISBN:9787302182177
本书对Illustrator在平面设计中的应用技法做了详细的介绍,内容充实,信息丰富。通过大量的案例,剖析了软件的实际运用技巧,并附赠了视频教学录像,不仅日以开拓眼界,也使得学习风格轻松活泼。...