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乳品工业手册
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金世琳等主编1987 年出版1018 页ISBN：7501900663
乳品生物化学
金世琳编1983 年出版380 页ISBN：15042·1763
酸性奶油的制造
金世琳，陶云章编1958 年出版70 页ISBN：15042·392
乳品工艺
内蒙古轻工科学研究所，内蒙古轻工业学校编；陈慎行主编；金世琳等编写1989 年出版726 页ISBN：7501903255
奶食品制作
金世琳等著1986 年出版313 页ISBN：16089·142
乳与乳制品生产
金世琳编1977 年出版481 页ISBN：
乳品新产品的制造
金世琳，陶云章编1960 年出版72 页ISBN：15042·986
牛乳加工中副产品的利用
金世琳编1959 年出版56 页ISBN：15042·785
乳品生物化学 下 乳蛋白质
金世琳编1988 年出版221 页ISBN：7501905185
个体经济学
金世和主编1988 年出版279 页ISBN：7205011523
