丁晓雯,柳春红主编2011 年出版313 页ISBN:9787565503108
本书包括食品安全的基本概念;生物性污染;从农田到餐桌可能影响食品安全的化学性污染物;油炸食品、调味品、酒类、辐照食品等可能存在的安全问题及其防控措施;转基因食品的安全性;细菌性食物中毒、有毒动植物食物...
江晓雯著2010 年出版193 页ISBN:9787513300117
本书是以《红楼梦》为背景的推理小说。内容包括:涉江采芙蓉--晴雯含恨而去;彩蝶枯屏风--迎春密室惨死;月本无古今--惜春魂归地府;冷月葬残花--黛玉泪尽太虚……是谁把水般的女儿,推进了万劫不复的深渊?在诗一般的...
王艺湘,万众,郑铭磊主编;李宗尧,刘蕴忠,席威等副主编;饶威,郭晓雯,李济宁等编2013 年出版98 页ISBN:7802489202
新媒体设计是通过对不同的媒体技术、媒体的定位、媒体的受众对象,对媒体的表现形态和传播形式、媒体的环境进行划定,设计出不同媒体的宏观特色。内容包括:UI设计及基础、UI图标设计、界面设计、交互设计、用户...
(英)理查德·哈蒙德著;熊晓雯译2008 年出版201 页ISBN:7509203848
本书讲述全世界优秀的零售店的经营秘诀,如何将你的商店变成一个销售奇迹,开好零售店的基本要点,并一一列举了世界上优秀的零售商的成功之道。...
苏缨,毛晓雯著2009 年出版173 页ISBN:9787805887845
本书是对唐诗的全新解读和赏析,共选取了李商隐、李贺、王勃、张若虚、王维、白居易等著名诗人的二十五首经典名作,通过对诗词典故的考证,对中西方文化潮流的对比,以及对诗人身世遭遇的分析,让我们领略了唐诗的优...
丁晓雯主编2012 年出版143 页ISBN:9787503866869
本教材主要内容包括水分、灰分、糖、脂、蛋白质、维生素等营养成分的测定方法,食品防腐剂的测定方法,食品中有毒有害物质的测定方法、综合实验和研究性设计等内容,共计22个实验。本教材可供高等院校的食品科学...
杨晓雯主编2002 年出版513 页ISBN:7301057946
北大版 :本书共35篇课文,每篇课文都配有“中英文内容概要”、“课文注释”、“练习注释、评讲”、“补充练习及重点问题”等。
方朝晖,陈晓雯主编(安徽省中医学院第一附属医院)2009 年出版291 页ISBN:9787533745110
本书由总论、皮质醇增多症、厚发醛固酮增多症、糖尿病、高脂血症等十五章组成,重点突出临床实用性、科学性,突出中医药特点与优势。
(英)斯莱克等;熊晓霞,谢明,熊晓雯译2009 年出版612 页ISBN:9787509205006
本书是07年8月出版的《运营管理(第4版)》的修订版,该书是运营管理方面的经典教材,是系统全面学习运营管理知识的权威书籍,本修订版以最新的案例和运营管理方面的最新观点和方法对原版进行了补充。...