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蒋业林主编；蒋业林，李翔，刘大红，程云生，张静，侯冠军编著2014 年出版182 页ISBN：9787508290591

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刘业林著2017 年出版257 页ISBN：7500865827

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（苏）哥兰塔，（苏）加业林撰；柏嘉译1951 年出版325 页ISBN：

李业林等主编1998 年出版274 页ISBN：7810542966

龙业林等主编2009 年出版92 页ISBN：9787122050793

本书主要介绍了90例江南高档宴席面点、点心的原料配方、分步图解和操作要领。

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