刘秀玲,王中华主编2015 年出版328 页ISBN:9787501999408
本书根据高职高专教育改革的实际需要,本书内容包括肉品加工、蛋品加工、乳品加工等五个教学模块和十六个教学任务,重点讲述了畜产品基础知识,畜产品贮藏、加工基本原理、生产加工工艺、加工装备和质量控制等等...
牛培峰,张秀玲,罗小元等编著2011 年出版305 页ISBN:9787121136078
过程控制作为自动化技术的重要组成部分,其发展很快,并已广泛地应用于石油、化工、电力、冶金、机械、轻工、原子能、环保等许多国民经济的重要领域。本书在分析稳态和动态数学模型的基础上,主要讨论了简单控制...
纪云岭,张敬武,张丽编著2006 年出版258 页ISBN:7502157093
本书系统介绍了金属腐蚀理论、油田腐蚀环境、腐蚀控制、腐蚀监测、化学防腐与电化学防腐等技术。为实用的防腐蚀专业书籍。
北京市农林科学院养蜂研究室主编;李盛东,李举怀,黄融生,纪天祥,李龙珍,肖体元编著1978 年出版118 页ISBN:16144·1896
纪丹阳译注2014 年出版361 页ISBN:9787542644763
本书是我国著名的史学家司马迁所著的史学巨著,为中国第一部纪传体通史,列“二十四史”之首,记载了从传说中的黄帝开始一直到汉武帝元狩元年(前122)三千年左右的历史,被誉为“史家之绝唱,无韵之《离骚》”。...