廉福生,李永才,王莉主编;雷德荣,吉雪峰主审;阿拉坦巴根娜,胡玮,张慧超等参编2011 年出版247 页ISBN:9787564049119
本书从高职高专大学生的心理实际出发,从成长和发展的角度对大学生心理健康教育的理论和方法做了系统阐述。本书设置了开篇实例、知识介绍、心理活动、思考园地四大板块,并穿插阅读思考、心理测试、心理案例等...
黄健主编;王芳,刘正贤,潘宏副主编;王雪峰主审2012 年出版244 页ISBN:7305104701
本书从法律、渴望、心态、学习、目标、计划、环境等方面分别阐述人生。本书主要是为在校大学生服务,即使一本教材,也是一本励志读物。
顾晓静,吴本荣主编;王雪峰主审2011 年出版202 页ISBN:9787305095382
本书的编写旨在帮助当代大学生了解国史、国情,树立科学的历史观。本书运用马克思主义唯物史观,分析近现代中国社会、革命和建设的发展历程及其内在规律。...
蔡有杰主编;包丽,王雪峰副主编;胥焕岩,吴志东,孙曙光,曹玉乾编写;王世刚主审2016 年出版275 页ISBN:7512388222
刘雪峰,董连才主编;邓海清,宋旭副主编;李霞主审2013 年出版156 页ISBN:9787501992034
本书的内容包括:餐饮成本核算概述、主料和配料的成本核算、调味品的成本核算、餐饮产品成本核算、餐饮产品价格的核算、宴席成本核算、餐饮成本管理等。本书可作为职业院校烹饪、面点、旅游、餐饮管理等专业...
王振海主编;赵建花,张军,孔晓玲,蒋经纬副主编;王次吉主审2011 年出版282 页ISBN:9787313072047
本书运用实例,系统地阐述了会计应知应会的基本知识和基本操作技术,还对会计报表分析的内容及方法进行了简单介绍。
姚雪峰,薛丽华主编;徐琳瑞,周立红,刘成军,张晓斌副主编;李永臣主审2012 年出版195 页ISBN:9787113151768
本书内容包括:各单元的知识点,大多结合旅游企业的实际岗位需要,以任务驱动为主线,围绕任务展开学习,注重学习中学生的主体性,提高学生分析和解决问题的能力。同时,将知识转变为专业性的技能技巧,力求培养和提......