袁祖亮主编;邱云飞,孙良玉著2009 年出版656 页ISBN:9787811065039
本书是中国灾害史之一。通过八个部分对明代灾害情况一并作了阐述。资料详备,引证严谨,是关于明代自然灾害的不可多得的史料性大全。
李云飞,殷涌光,徐树来等编著2009 年出版288 页ISBN:9787501970292
本书在参考国内外大量的相关教材和研究论文基础上,重点论述了黏性食品、黏弹性食品的力学模型、实验方法以及与食品质构的关系。介绍了食品光、电、热性质及相关理论。结合微观图像,概况了食品物性研究中常用...
张景进,霍锋,高云飞主编2014 年出版164 页ISBN:9787502459949
本书主要包括生产概论、原料操作、加热操作、粗轧操作、精轧操作、冷却操作、卷取操作等。
兰云飞,仝泽柳,石瑛主编;何萍,张万强,宋婷婷副主编2016 年出版259 页ISBN:9787512130234
2015年,国家铁路总局陆续实施了高速铁路设计规范和城际铁路设计规范,对高速铁路的相关规定进行了详细的修订,而目前出版的高速铁道概论教材使用的参数和规定相对陈旧,均是以某一个线路的参数作为依据,本教材参考...
俞永明主编;季玉琴等编著2001 年出版122 页ISBN:7508208285
内容提要本书是由中国农业科学院茶叶研究所俞永明研究员等编著的一部关于茶学知识的科普读物。内容包括:茶的历史沿革、茶类和名茶、茶的营养和药用成分、茶叶品质的识别、茶的贮存和保鲜、茶的冲泡、饮茶与...
谷云飞主编(南京中医药大学第一临床医院)2011 年出版566 页ISBN:9787534576553
本书根据当前中医外科临床的实际情况,原则上按照西医病名编写,每病均列出诊断要点、辨治原则、处方、警示四项,供临床医生参考。
丘云飞,刘好增,王敏,宋素萍等编著2008 年出版314 页ISBN:730216424X
本书介绍Illustrator CS3平面设计与制作方法。
田智钢主编;吕帆,高云飞,杨彬副主编2014 年出版311 页ISBN:9787511525468
本书主要以人民大学新闻学专业的硕士、博士学术论文为主,内容为关于新媒体时代新闻研究的规律、内容、方法和技术运用等。人大新闻学院博士生导师彭兰为此书作序,认为在自媒体时代,媒体从业者的思考和自律对行...